《美食天下之我为吃狂》章节12 客人满盈 免费试读
重新打开平板，周茹和姐姐在上面搜索自己喜欢的菜，半天也没说到点子上。菜单上的每一道菜都有一个好听的名字，仅此一家就与其他餐馆有着根本的不同。
而且上面的菜名，除了一些普通的什么食材做的菜一眼就能看出来，其他菜本身的名字都没听说过。
这教你自己如何点菜。
蜘蛛抱蛋似乎看出了他们的尴尬，开始推荐:“有很多适合女生口味的菜。看这鱼香肉丝，微辣但不太浓。挺好的一顿饭，而且这道菜是我们老板自己创造的，刚出的。除了昨天尝过的两组客人，你们是第一批吃到这道菜的客人！"
蜘蛛抱蛋不愧是推销员，口才可见一斑。三言两语，她推荐了这道鱼香肉丝。
“看看这水煮时令蔬菜。虽然是很普通的青菜，但是我们老板的烹饪方法和其他厨师很不一样。用我们老板的独家秘方烹饪后，相信你不会失望的。”
“还有这种蜂巢玉米。你看，那边那位女士因为昨天吃得太饱，所以没尝这道菜，今天就来尝了，还带了同伴。”
事实上，蜘蛛抱蛋并不熟悉菜单上的几道菜的名字，但方了昨天炒的那些菜的香味被她牢牢记住了，于是她指着她见过的唯一一道菜进行宣传。
“你的口才居然沦落到在这么小的餐馆里当服务员，你的才华都没了！”周茹完全被叶兰的气息轰炸折服了，最后忍不住开了个玩笑。
“好吧！我们已经点了所有三道菜。请再来一份排骨豆瓣酱汤，不够。”周统一挥手，看上去像个将军。
周茹被她逗得轻笑一声:“这是三菜一汤。这还不够。你能吃多少？”
就在这时，门外又来了一批客人，他们似乎被店内的热闹气氛所吸引。他们走进来，对身边的同伴说:“嘿，你看这家餐馆生意兴隆。它确实味道不错。今晚就在这里吃吧。”
五个人一组找了个桌子坐下。当他们看到菜单上的价格时，他们不可避免地感到惊讶。也许他们看到店里的生意不错。她们像周茹姐妹一样引起了她们的兴趣，没有离开。
店里同时有四桌客人，员工都很忙。两个服务员又要倒茶，又要点菜，忙得没人有时间上门做迎宾服务。
“哎！”
外面汽车喇叭声响起，一辆奥迪A8停在酒店门口。一个中年人从前门走下来，伸手打开车后门，正在下棋的老徐曼从里面走下来。
“爸爸！你慢点。”中年人抓着老徐的胳膊，仔细看了看。
“装模作样！我还没老到走不动！”老徐没好气地伸手打掉了一个中年人的手掌。
中年人尴尬地站着，说不出话来。
奥迪A8向前行驶，后面跟着几辆豪车，车上走下来几个不同年龄的男女。最开始是一个四十多岁的男人，头是秃的。他拉着老徐的手，轻声说道:“这件小事就交给我们这些晚辈吧。你怎么能打扰老徐？”
他对老人旁边的中年人说:“你也是，储旭。有什么需要就打个招呼。何必大吵大闹，惊动老板？”
中年人笑着说:“我说了好几次，可是我老父亲要亲自见你，我打不过他！”"
“哈哈哈哈！”每个人都发出善意的笑声。
“我们走一走，带你看看这里无与伦比的美食。这家餐厅做的菜不一般！”
老徐没有理会他们的拘谨，而是欣赏他身后的酒店，并向人群打招呼。
“哦？！看来这家不起眼的餐厅不可小觑！”
他们有说有笑地走进去。
“啊？！这家酒店的生意真的够火的。”有人惊讶地道。
“徐爷爷来了？”收银台里的苏萌急忙招呼他。“请进。”
当时，老徐对酒店里的兴奋感到惊讶。他对苏萌说:“小梦，那个包间有人订吗？”如果没有，把我们放在一个私人房间里！"
“不，请跟我来！”苏萌领着众人朝包间走去。
走着走着，光头男突然瞪了一眼:“那边那些是谁？”
“哦！有些老家伙也在这里，杨铮和居正，跟我来打个招呼，其他人先在包间里等着！”许老眉头一挑，领着两人走了过去...
厨房里，方了站在厨房的炉子旁，盯着锅里的菜，不时用手里的炒勺翻两下。
“恭喜老板，贺喜。酒店开业第二天，来的客人特别多。这是一个好的开始！”一旁的陈华奉承道。
“你敢打赌吗？我们老板做的菜热起来只是时间问题。外面那些客人能来这里先尝尝老板的手艺，真是福气！”张辉吃完后，拿出一盘方了刚刚炒好的菜。
方了也很高兴。开业第二天，他就能吸引这么多客人，而且大部分都是回头客。这是对他厨艺的肯定。
再把铁锅洗干净放在灶眼上，开始做下一道菜。
他现在炒的菜叫川味猪肉，一炒就是两个菜。五花肉煮了很久了。切片的五花肉片放在铁锅里用中火炸，不一会儿，里面的肥肉就被煮出来了。一块块五花肉炸翻了，四周边缘微翘，中心凹陷，就像个小窝，调皮。
方了倒了小半勺料酒。随着他不停的搅拌，料酒在铁锅里挥发，锅里突然好像发生了化学反应，香味瞬间从肉片里扩散出来。
陈华盯着铁锅里翻来覆去的五花肉片，那一刻冒出来的香气立刻挑逗着他的嗅觉，喉咙里的喉结上下滑动，吞咽着口水！
锅里加一勺甜面酱翻炒几下，再加几滴酱油，变白的五花肉片瞬间变得又红又有光泽。
“食材！”方乐喝道。
陈华赶紧把切好的姜片、青红椒和一点豆腐干递了过去。
由于食材是用五花肉片炒出来的，锅的颜色与绿色和红色的交叉立刻让菜品不再单调。食材煮好后，方了加盐等调料，浓郁的香味完全铺开，挑逗着陈华的味蕾。
方了把铁锅从灶眼上拿开，撒了一把蒜苗进去，炒了两下，然后从锅里拿出来放在盘子里。
在香喷喷的川味猪肉中加入一把蒜苗后，瞬间看起来画龙点睛，浓郁的香味再次提升一个层次！
陈看了看堆在白瓷盘子中央的那一小堆回锅肉。红色的肉片上，鲜香的油一滴一滴地滴落下来，青红交叉的食材被切得整整齐齐。表面裹上油后，在日光灯的照射下闪闪发光，浓郁的香气直冲鼻孔，让人食欲大开。
陈华迫不及待地上前，立即拿起一盘川味猪肉，躲起来吃了起来。剩下的感觉让他忍住了，眯着眼睛闻着川味猪肉迷人的香味，感叹道:“真好吃！”
“真香！老板这次炒了什么菜？怎么会有这么浓郁的香味？”
递完菜回到厨房的张辉看着刚出锅的两盘令人垂涎的川味猪肉，眼睛睁得大大的。我简直不敢相信。这...这是一道普通的五花肉菜？
方了满意地看着他们惊讶的眼神，笑道:“今晚就吃这个吧！”
两人闻言眼睛顿时亮了起来，陈华良的声音在厨房里大声呵斥道:
