《综漫大厨神》第四章 魔幻麻婆豆腐 免费试读
许做了一千个选择，最后手指点了“神奇麻婆豆腐”。
这道被想看《中国小当家》的二代军人记住的菜，是宫廷御用大厨刘昴星出现在电视上时的绝世美味。
麻婆豆腐，地道的川菜，强调的是麻辣、香、色、辣、麻五味合一，而魔麻婆豆腐则是六味合一。在辣、香、色、辣、麻的基础上，进一步提升口感，增加了另一种味道——酥。
“哥，凤凰水晶看起来好漂亮啊！”
“是的！”
“那我们吃饭吧？”
“你愿意吗？”
“可是不吃咱楼下的菊花怎么办……”
许于正睁大眼睛，看着对面的兄弟。两人窃窃私语，犹豫着吃不吃，一时间都觉得印象深刻。
这道菜是豆芽做的，却像水晶一样闪耀着凤凰的光辉，仿佛能让人的心灵焕发青春！这已经超越了美食的范畴，升华到了艺术的境界！
不仅是兄弟俩，每一个以下楼吃菊花出名的顾客，在看到宫龙大厨为他们精心准备的每一道菜后，都一个个吞着口水，却吃不起。
“先生，这是您点的神奇麻婆豆腐。请欣赏！”
许正在餐桌上欣赏着凤凰水晶。突然，一个甜美的声音在她耳边响起。当她恢复时，一个白色的盘子里装满了美味的辣椒豆腐。
“这是……”许于正难以置信地盯着这道菜，仿佛看到一道红色的闪光从菜里升起，在他头上挥之不去。经过厨师精湛的刀工，一块块白豆腐比例适中。
太美了！
许于正不禁拍手称赞。这种剑法是三维摆放的，很少有人能达到这种程度。
许轻轻地从唇边拔掉了口水，然后小心翼翼地用勺子盛了一勺放进嘴里。刹那间，“好吃”这个词侵入了他的脑海，他的眼睛突然睁大了。拿勺子的手似乎不受控制，一勺就往嘴里塞。明明这道菜味道很浓，但它不仅温柔地进入胃里，还让他的手不由自主地随着美妙的味道爬起来，在盘子里找不到一块。
“哥，你看他……”
“很正常。”
“咦？”
“你看看别的表就明白了。”
“为什么每个人都长这样...哥，你看我们咬一口都是这个样子？”
“试试就知道了。”
当凤凰水晶被千里迢迢从陕西来到四川的兄弟们吃光时，他们两个就像许一样，心满意足地坐在扶手椅上，回味无穷。
闭着眼睛，许能感觉到一股温暖的感觉从他的胃里升起，他疲惫的身体正在缓慢而有序地恢复。
“真的是宫廷龙厨的菜！”许于正站起身，朝着柜台走去，一脸满意。他没想到会在中国掌管这个世界，也没想到会品尝到宫龙大厨的神奇麻婆豆腐。他一直以为菊花下楼的主要原因是被时代抛弃了，没有跟上时代的步伐，才导致这样，直到他品尝了刘昴星的美食。
“一个餐厅的灵魂与时代无关。它从一开始就被赋予了生命力，时代只会促进它茁壮成长。如果一切都归于时代，餐厅的灵魂也就消散了。如果你能清楚地认识到这个问题，你就应该在烹饪上下功夫。管理和运营永远是其次，口味和健康才是根本。”许喃喃自语着父亲带母亲出国旅游时对自己说的话，眼睛变得绯红。他终于明白了他父亲所说的话的真正含义。
“楼下菊花的招牌永远不倒！”许眼神坚定:“虽然Jerry用美式快餐打压了中餐一段时间，但总有一天，楼下的菊花会顶住中餐的大旗，让世界真正看到什么是好吃的！”
他心中充满自豪。
……
“先生，你有这笔钱……”在舒山菊下楼的柜台前，收银姑娘看着手里的毛爷爷，用异样的眼光看了一眼许。“这是钱吗？”
许于正咳嗽了几声，脸色有些尴尬:“嗯...我这里没钱。”
霸王餐来了！收银女孩长得真的是这样。看得出来你打扮起来绝对不是什么好人。她面无表情地指着厨房的门说:“你现在可以进去汇报了。我见过很多像你一样在楼下吃国王餐的人。既然没钱，我就用体力代替。”
许于正摸了摸鼻子，无奈地点点头。千算万算，却少了一步。毛爷爷在这个世界上用不上，铜钱白银比什么都好。
推开门，热浪扑面而来，许耸耸鼻子，闻着厨房里四溢的香味，忍不住咽了口唾沫。
“你就吃国王的饭？”就在这时，一个身材魁梧，长辫子的中年人皱着眉头问道。
许于正尴尬地点头:“你不能在这里用我的钱……”
“我从你的话里长老茧了。来吧，别找借口了。这是一条毛巾。”魁梧男子掏出自己的耳朵，从肩上取下一条干净的白毛巾，扔给许。他问:“会打莲花吗？”
许于正点了点头。高中暑假或者课余时间，他会被父亲叫去帮助别人，他对这份工作了如指掌。
上菜的工作主要包括添加调料、切料头、送菜、将菜品配送到“灶”进行烹饪，并协助灶厨师进行菜品烹饪前的预处理，如菜的上浆、挂晾、腌制、清汤、毛汤的挂晾等；准备菜品，装饰菜品，装盘，协助灶台大厨准备各种酱料，厨房里的一切都有关系，但并不精通。
“那就行了。”高个子沉思道:“今天厨房里最忙的人是刘昴星。去帮帮他。”
许大吃一惊:“要我来吗？”
高个子笑着说:“今天只有你一个人吃国王的饭。你不去，谁去！”
