《海贼王之武道狂僧》第十三章 扣三丝 免费试读
正当前厅沉浸在两位厨师带来的美味佳肴中时，两个人悄悄地来到了厨房。
“帕迪，如果厨师发现了这件事，你就惨了。”戴墨镜的厨师说。
“卡尔涅奇，别拦着我捏，那小子太可恶了，先是点了一堆莫名其妙的菜，什么酱云，冰冷的海风。后来我赌了哲夫老板的宝贝，肯定是来找茬的。男孩山治也令人失望。如果我们再输一场，我们会丢尽脸面。”一个打扮成日本厨师的大叔把敖武这边的瓶瓶罐罐都翻了个遍。突然他拍了拍一个大桶说:“就是这个。来吧，卡尼，帮我一把。我们把他搬走吧。”
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第二轮比赛已经开始。
山治阴沉着脸，从冷库里拿出一条奇形怪状的鱼。
这种鱼大约有一人长，背部呈蓝色，腹部呈白色，头上长着大象般的大鼻子和象牙。这是大象金枪鱼。这种鱼非常罕见。就连海上西餐厅bharathi也只有这一家。
不知道臭老头摸了这条鱼会不会生气。不过我现在也管不了那么多了，但是我不能再输一场了。
敖武赢了一次就很开心，选了最好吃的鸡胸肉来清洗。啊，这次，敖武要做一道家常菜——宫保鸡丁。
小心翼翼的处理完所有的鸡胸肉，敖武突然发现一个问题——我的天！没有油了！
仔细翻找，真的没了。一点油都没有。
这可能很麻烦。敖武苦恼地挠了挠头。山治想要什么？敖武我拉不下这张脸。做一道新菜？但是腌制的鸡胸肉已经加工过了，浪费了很多时间。但是大部分腌制鸡胸肉的菜都需要油。我该怎么办？
噼里啪啦，敖武突然碰到了把儿卡在脑袋里的叉子。拔出来后，果然鲜血涌出。敖武没在意，抓了一把面粉糊在伤口上。
可能这一下子让敖武明白了，他突然想到了一道菜——这道地方菜(上海菜)里的刀菜——三线的。
敖武把鸡胸肉放在蒸笼里蒸，然后迅速找来火腿，冬笋，香菇。
火腿，鸡胸肉，冬笋，三种极其新鲜的食材先切成透光的薄片，再切成0.5毫米以下的细丝(这段话出自《舌尖上的什么》，0.5毫米细丝一点也不夸张。)。
但是敖武当年去上海打游戏的时候，学那一手可是费了好大劲，就算是以武功为基础，也是苦练了三年才砍的这么细。
这个游戏和上一个相反。这一次，山治已经吃完了大部分，敖武还在切丝，或者小心翼翼地把细丝放进一个小碗里。锅里炖着两只老鸡。敖武他们连看都不看，只是时不时灌点汤。
不过作为《海贼王》原著中最好的厨师，虽然此时的山治还是有点孩子气，但还是被敖武中的刀工们震撼到了。
刀是中国烹饪的核心技术。与欧美人喜欢整块吃牛排或用多余的叶子装饰菜肴相比，中国人更喜欢将食物切丝切片，让汤汁和食材的味道融为一体，让艺术融入菜肴的每个角落。
中国的顶级厨师将这种精致发挥到了极致，将豆腐切成丝，用针揉面，让烹饪本身成为一门艺术。
这是把做菜变成杂耍的欧美大厨无法理解的(有兴趣的童鞋可以去法式铁板烧看大厨杂耍)。
看着敖武最后把所有的食材都撕碎放进碗里，放进烤箱里煮，山治心里有一种绝望。这家伙，这真的是人类能掌握的烹饪技巧吗？明明把最好的食材拿出来比拼了，对方却用最简单的材料和最简单的烹饪方法回应了他的挑战。然而，神奇的食物加工方法却让这两样简单的东西化腐朽为神奇。现在他可以闻到充满整个房间的优雅的香味。
两个偷油的厨师紧张地看着山治，默默地说:“山治，你得加油了。不要放弃。你有餐厅里最好的食材。”
山治已经吃完了，但是他没有心情把饭送出去。山治抬头看着同样闲闲的敖武，只见敖武一手煲汤，一手抓刀，在那里玩，根本没有厨师。
“嘿！你的厨艺是从哪里学来的？”尽管禁止在厨房吸烟，山治还是点燃了一支烟。他需要尼古丁来麻痹他的神经。
“说不干涉对方，说你的菜不好？显然已经完成了。”
“没关系，”山治郁郁不乐地吐出一个烟圈。“反正这一局我已经输了。”
"真的，我认为你没有足够的自我意识。"敖武停下手中的刀，就像想起了一位长辈，带着一丝回忆说:“我走遍了世界，所见所闻所感都促进了我技能的发展。有些技能，即使你想学也学不会。你只能用最卑鄙、最不尊重的方式偷走它们。”
“环游世界？ALLBLUE！”看着敖武爽朗的笑脸，山治回忆起了那个被遗忘在角落里的梦。四海交汇的地方。
“如果你有梦想，就去追逐它。”说到这里，敖武想起了路飞，“如果将来有一个带着草帽的愚蠢的白人男孩邀请你，你就和他一起去，他会带你去你梦想的土地。”这里不缺厨师，所以山治还是把它给了那个愚蠢的白人男孩。
“总有一天，我的厨艺会超过你！”似乎受到敖武的感染，山治重燃斗志，进行了最后一次治疗后的菜肴。还有敖武这里三个丝扣都是刚烤好的。把小碗菜倒扣在大碗上，倒入老汤，再放入两三根豆芽。两个人一起端着香喷喷的菜走出厨房。
