《海贼王之武道狂僧》第十二章 啫啫煲 免费试读
在山治开口之前，一个平静的声音说道:“答应他，山治，如果你打架，你会打碎东西。”
浙富的老板一瘸一拐地走出来，看着他们说:“评委们，你们两个为什么不三局两胜呢？如果我们餐厅的厨师是评委，你小子肯定会说我们偏心自己人。让客户当评委怎么样？”
“既然是臭老头，我也没意见。”山治点燃一支烟，挑衅地看着敖武。
敖武耸耸肩说:“我提出比赛，自然不会有问题。然而，简单的比赛毫无意义。哲夫老板，你去过grand line，你的航海日志一定要详细记录当年的航海经历！如果我赢了，你得交航海日志。”
“哼，自大的小鬼，如果你能打败山治，我的日志自然会给你……”
“嘿，老头，那次出航的日子是你最宝贵的东西。”山治惊呼道。
哲夫老板示意他闭嘴后，他继续说，“但是如果你输了，你就要在我的船上免费打杂十年，不过你放心，在这期间，我们会喂你，不会让你饿死的。”
“好，那我们做个交易吧。”
“厨房，你们两个站在一边，不要互相干扰，不要越界。开始游戏！”
一条接一条的分界线111
所有的厨师都被赶到前台，除了敖武和山治，他们正忙着配料。
因为给店里的每一位顾客都上一样的饭，不是一个小数目。因此，山治的菜肴选择了相对简单但非常实用的油炸鹅肝。
煎鹅肝是以鹅肝为主要原料的一餐，营养丰富。鹅肝不仅味道好，而且营养价值高。
鹅肝处理后，用铁板将鹅肝两面煎烤成黄色，再用村和蜂蜜加热，为鹅肝增加一些甜味和香味。最后撒上装饰用的菜叶。
看起来很简单，但是需要一个一个的煎烤，鹅肝要做到熟透不烤，真的很考验厨师的技术。
山治瞥了一眼敖武，但看到敖武装载已经开始了！
“不可能！”震惊之余，山治想:“在这么短的时间内，即使他不处理这些材料，他也不可能这么快做到。难道是他根本不会做饭？连温度都把握不住？”
敖武三十多个砂锅和托盘组合成一座高楼的形状，然后像风一样冲了出去。
敖武这道菜是地地道道的中国名菜，是广东的特色菜，毛鲍波。
博鲍波追求事物的新鲜和嫩滑，对温度有严格的要求。猛攻时要尽量缩短烹饪时间，厨师要根据餐桌与灶台的距离，调整火力和拿起砂锅的时机。砂锅具有强大的储热功能，能瞬间将食材表面煮熟，快速锁住水分。也就是说，在直饭端上餐桌的那一刻，砂锅还在煮着食材。
并且敖武直接发挥了一套独特的气功——吟游诗人凌波的微步让食物送达，保证了餐桌上的每个人都能在差不多的时间内品尝到巴姆巴姆锅。
打开砂锅的盖子，整个餐厅都弥漫着浓浓的鲜味。
锅煮的效果是酱料包裹着原料，焦香味十足。锅底只能看到一点点汤。在场的顾客没有一个见过这种烹饪手法【这种手法在中餐中比较少见。】，却被香气吸引，拿起叉子跃跃欲试。
“各位，食材很烫，吃的时候请小心~”
嘭嘭锅又香又脆，连哲夫都忍不住多吃了两口。
至于山治的煎鹅肝，虽然可以说是煎鹅肝的顶级之作，但在口感和菜品的新鲜度上略逊于鲍波。毫无疑问敖武赢了第一局。
敖武走在娜美身后，看着她锅里半空的鳝鱼，在她耳边轻声说:“只要你想吃，我永远为你做。”
娜美看着手里的鳝鱼段脸红了，不吃也不吃。最后，他受不了中国菜的香味，咬了一口。
真的很好吃...如果他能为自己坚持下去那就太好了，但他得先把一亿贝利救出来，把村子赎回来。也许那时候，他会觉得我在拖累他，先嫌弃我。
看到娜美突然沮丧的脸，敖武轻轻摸了摸她的头:“你要是没吃饱，我在厨房给你留了三盆！”
听到这话，奈美感到了隐隐的温暖，但更多的是愤怒。
“剩三壶了！你把我当贪婪的母猪吗？”
娜美突然把叉子插进敖武，几乎贴着脸。敖武似乎毫无防备或者不愿意防守。锋利的叉尖直接刺穿了敖武的额头。
噗~血顺着叉子往下流。
“唉！！!"娜美慌了，想拔出叉子，但又怕拔出叉子后血会喷出来。把手放在敖武的额头附近，不知道该怎么办。
敖武拥抱娜美，亲吻她的额头。轻声说:“只有我爱的女人才能伤害我。”
“嗯！我知道！你，去准备第二场！”
与那边嬉闹的情侣相比，山治默默地抽着烟，闷闷不乐地抿了一口锅。
但是比自己做的鹅肝更嫩。用做菜的手法把汤汁完全收集到食材里让食材味道更浓，这是很棒的做菜手法。
