《飞梦》第二十一章稻田拣谷子 免费试读
俗话说:五月、七月、六月是最热的月份。秋作物就像两面墙,把路遮成了巷子。风如流水匆匆而过,到处都是虫蛙。蝴蝶在飞舞,点点耀眼,树上满是鲜艳的绿色,遮住了树下细密的黑暗。
农历六七月,地里的稻子已经渐渐由葱绿变成金黄,阳光高照。梯田金黄,风吹过稻田,就像披上了一件隆重的袈裟,兴风作浪。
春天,只要播下一粒种子,秋天就能收获很多食物。稻子熟了,收获的季节到了,又是一个令人欣喜的丰收年。
每次谷子收割时,生产队都会打乱刚下班未满18岁的年轻人安排跨组摘谷子,一桶一个。收完谷子(收桶:每次收完谷子后)把摘下来的谷子提到打谷场上,打谷场上的人记下数量,然后根据摘下来的谷子数量计算出工作分数,每十斤谷子得两分。说是摘小米,其实就是监督打小米,不让他们把小米分了,在家里摘。
打小米一天分三次,早上时间少。天亮了,戴岳拿着箩筐和镰刀、星星去地里了。后到的两个人割穗,早到的两个人搬板桶,围席,粮架。搬进去后,把板桶放平,四周近两米高的座位把板桶三面围起来,不让谷子洒到地里,然后把粮架卡在没有四周座位围起来的板桶的穗上,把谷子打在粮架上,谷子被迫脱落到板桶里。他们工作多年,很熟悉。安装将在一两分钟内完成。田野上横躺着许多麦穗,像熟睡的欧洲金发孩子,耐心地等待着主人叫醒他们。上午玩的时间比下午短很多。早上人是空腹的,早上比较凉。太阳升起十尺,高须收桶,大家挑大部分谷子赶上打谷场。称重后,他们冲回家吃糙饭,冲向田野。早上打最近的桶,一般每个人拿两个大镐(一个大镐:打小米的大筐,装满尖底,200多斤到300多斤。)。下午因为天气热,下班晚,中午午休时间充足,下午精神很好。一般下午3点开始,晚上7点左右收桶,小米和早上差不多。桶收完了,每个打小米的人挑一大把。两大斗小米沉甸甸的,扁担重重地压在肩上,皮肤和肩骨不堪重负,时常发出轻微的痛苦呻吟。
草帽紧紧箍住汗涔涔的头,凉风一吹,捆在粮草腰上的粗布手帕飞了过来。
扛着谷子的人兴奋地走在乡间小路上,毫无感觉,或者说这才是农民的本来面目,苦力的艰辛和辛苦早已困扰了他们。太阳照在摘谷子的人身上,地里的影子奇怪地移动着。杆子两端随着匆匆行走的步伐均匀跳跃,泥路上深深的脚印清晰可见。摘小米的小伙子像个鬼,扛着一大堆小米,感觉很开心,还假装尽职尽责,监督到位。
打谷子完全是用手,双手捧着谷穗,几乎是尽了最大的努力才把它放到谷穗的架子上。拍三遍,翻转,然后快速拍四遍。整个过程因为掉粒减少而先慢后快,匀速流畅,似乎很有节奏感。遇到不容易脱落的品种,就需要多搭几次,多用点力。四个人在一个桶里,两个人切,两个人打,旋转,很费力,体力极大。玩了几天,粗手指也会磨出血,只好用布把手指包起来。小米打在粮架上,发出沙沙的声音,仿佛是婴儿离开母亲的痛苦呻吟,或者是来世的喜悦。他们在打粮的时候也交流了一些简单的话,有的高兴的时候还唱了一些《东方红》《海上航行靠舵手》《向雷锋好榜样学习》之类的歌,歌声随着打粮的声音飘在田野里。
田里,稻谷和粮食紧密相连,就是一片金浪,随风起伏高低。下蹲的瞬间,像一个紧绷的橡胶,充满了力量,像少妇的肌肤,一块肉用力一挤就有饱腹感。
打小米的人是家里的主要劳动力,也是一年中挣工分最多的时候。在家里,打小米的人提前准备好节俭了很久的食物,粗粮米饭尽量多吃五谷杂粮。打小米的人一定要吃干的饿的,让他们一日三餐吃饱,尽量保证足够的体力。打谷子的时间前后将近一个月,稍微好一点的家庭可以吃两三次肉,每次只吃几片(片:菜刀切的薄片)。大多数家庭没有肉吃。他们只给小米脱粒机煮小灶,给蔬菜多加几滴油,或者隔三两天吃一个鸡蛋。不能参加打谷子的,照常吃粗粮粥和素菜,有时吃粗粮干饭。
打在桶里的小米一颗一颗摘下来,放进箩筐,一个人送到打谷场。其他三个人继续打,挑谷子的小伙子帮忙割穗。生产队是一个打谷场,在钱球坳边上,几乎在生产队的中心。这是一个倾斜的石质海滩,日照时间长。这个组是我们队里最远的。把一把谷子送到打谷场再送回来大约需要40分钟。摘谷子的小伙子不一定要摘。为了多挣工分,几个打谷子的人让挑谷子的小伙子帮忙干活,比如排穗、割穗、扎草。一般来说,打谷子的人在收桶时要根据自己对摘谷子人工作的满意程度,往竹兜里放多少。采黍的小伙子努力讨好打黍的人和他们的家人,好让收斗的时候把竹袋装满。摘谷子的小伙子在割谷子穗时,手指常被锋利的镰刀割破,简单包扎后,忍着剧痛继续劳作。竹兜里的小米一次10斤左右,一天下来往往是30多斤。可以考6分以上,比平时多很多。不可能摘那么多小米。打小米的能拿30分左右,至少是平时10分的两倍,让打小米的和摘小米的多赚点,两全其美。为什么不呢?
日光浴场是一个很大的石滩,位于岙府左侧,距岙约200米。石滩又长又宽,地势又高,整天晒太阳,是生产队的天然打谷场。一条泥泞的小路连接着打谷场的上下两端,蜿蜒崎岖。有几个生产队需要经过这里上街做生意或者赶现场,过往行人很多。打谷场中间有一个坚固的土墙储藏室,青瓦密密麻麻像鱼鳞一样覆盖着,夏天的暴雨也不会打湿仓里的粮食。三个大房子里装的是不同的粮食,能装六万斤。储藏室正门前有一个开放式的小厅,供晒粮场的人休息,堆放农具和杂物,路人也经常在此驻足休息。到了收获的季节,整个生产队的粮食都是从各个组里挑出来在这里晾晒,打谷场上堆着很多粮食。晚上制作组安排两个人轮流看守,分别得两分。除了不需要晾晒的组配如辣蓼报生产队核算外,其余的粮食和豌豆都要采摘运到打谷场。晾干后,制作组会提前分发,一部分放在储藏室保管。剩下的会在年度账目后按照家庭人口和工作点进行分配,当然也会留一部分作为明年的种子。
秋天是收获谷子最忙的时候。打谷场上满是谷子,晒谷的人不断地翻着太阳。一会儿,石滩上覆盖了一层薄薄的东西,同时,又像梯子一样折叠起来。打谷场上的人们光着脚,戴着草帽,穿着自制的只能勉强遮住敏感部位的粗短裤,在沸腾的热风和烈日的暴晒下劳作。他们的任务是把粮食晒干,风吹干净,记录账目,清理干净。打谷场,工人比打谷子的少,但大家都愿意在打谷场干活,比打谷子轻松多了。只有残疾、体弱、年老和贫困的人才能被安排在打谷场,由生产队给予特殊照顾。打谷场的会计和粮食保管是打谷场工作的需要,自然成为打谷场的权威管理人物。从早到晚,小米从四面八方采摘运输,晒小米、称小米、记录小米数量的人忙得不可开交。傍晚,几个风车(风车:木制风车)像是在唱快乐的歌。风不停地吹,小米堆积如山。当辽阔的远山昏黄时,看守人用石灰和灰印子盖住粮堆,这样被偷的小米就很容易被发现。