《综艺为王》第18章 东北菜 免费试读
玩笑开完，他们开始认真工作，很快就有一位矜持的客人迎着大雨来了。
“雨下得这么大，真是太感动我们了！”赵薇首先向所有来宾致辞。
“哈哈！这是什么？其实我们还怕你不来呢！”
“是的！你们真辛苦，这么大的雨还要来！”
“是的！来的时候，我们纠结了很久，但是明天就要走了。再不来，就没机会吃大明星做的饭了。”
客人看到也有反应。
赵薇和黄晓明看到后，立刻礼貌回应，开始互相询问喝什么。
然而，这时赵薇忍不住说:“这么冷，你还喝什么饮料？”我的汤马上就好了，我免费送给你！"
“不喝凉的可以喝茶！陈晓不是带了很多种茶吗？”黄晓明没忍住回去了。
“对不起！我们是开玩笑的，习惯了，不要介意！”赵薇突然意识到他们是开餐馆的，不应该在客人面前这样，于是道歉。
“哈哈！没关系，我们都是自己人。”
“哈哈！耶！说真的，我们还是喜欢看你们斗嘴！”
客人们立即报以微笑。
他们都是中国人，当然听得懂他们在说什么，也看得出来他们是在开玩笑，所以当然不会在意。
这桌客人是东北人，所以也想吃东北风味的菜。Sean不太擅长这个菜系和口味，所以这桌的厨师改成马晓晨。
因为马晓晨不管前世，他都是不折不扣的东北人，所以他对东北菜也很在行，而且让马晓晨惊讶的是，这里还有酸菜卖。
腌酸菜是东北人的最爱，尤其是杀猪的时候。如果用大骨头熬汤，再加白肉血肠，真的会让你流口水。
这桌客人没要什么菜，只是说如果是东北人最好。让赵薇安排几个菜，什么菜。
马晓晨昨晚得知他们的情况后，一共十二个人，九个大人三个小孩，准备做八菜一汤。
八个菜分别是白肉血肠、卤肉、肉末、红烧剑鱼、鸡煲香菇、东北炖菜、红薯丝、鲜土豆丝，汤是酸辣汤。
其实这要是在东北菜馆，根本就不需要点这么多菜。
因为东北的餐馆菜量大，三个男生吃两个菜，有时候吃不下。
但是这里不一样。马晓晨就算他再想做菜，也没有这么大的盘子，总不能一个菜放两个盘子吧。
白肉血肠马晓晨来的时候是炖的。这道菜炖的时间越长，味道越好。
他原本以为客人没来就自己吃，现在来了就只能顶上这道菜了。
“喔喔喔！你还不信，我一进来就闻到了！”
“这真让我们吃惊。没想到会在这里吃到这道菜！”
“我突然想家了！我来这里工作已经两年没回来了！”
黄晓明把菜端上来后，嘉宾们立刻带着不妥协的表情发言。最后，这个在这里开旅游公司的人感动的流下了眼泪。
“来，你试试！看看味道如何？不过，这酸菜是本地的，味道可能不如我们家的好！”黄晓明紧随其后，但这是马晓晨在解释他要说的话。
“谢谢，吃点就好！那就别提了，开始建设吧！”
“对了，晓明哥！你这里有白葡萄酒吗？吃这个，如果没有白酒，我总觉得几乎什么都有！”
一位男嘉宾接着问。
"我们只能喝伏特加吗？"问完一个问题，黄晓明继续说:“如果你太强，我们还可以为你调制鸡尾酒。”
“是的！这真是太棒了。我还没见过有人边喝鸡尾酒边吃炖酸菜的！”
“哈哈！耶！告诉你吧！我们这些先生们，不要把度数调得太低。对于一些美女来说，放低一点就好了。”
客人笑着说。
黄晓明答应后，赶紧跑到厨房。
因为他也不会调酒，只知道马晓晨，但是当他来到后厨看到马晓晨做饭的时候，他后悔刚才说多了，但还是要对马晓晨说:“对不起！我只是忘了你在做饭，给他们介绍鸡尾酒。你看能不能给我一个远程命令，我帮他们调一下？”
“没关系，只要有人指导你调酒，你玩那些帅招其实也不是很难。你先去吧台把酒拿出来！”马晓晨一边给菜上油一边回应。
除了三个炖菜，其他菜都需要上油，所以马晓晨暂时真的离不开。
“这油我还能过，要不你还是先帮小明调酒吧！”肖恩接着说道。
“梁兄，你真好！我先走了，赶紧调酒。”马晓晨他说着，把手中的盘子递给肖恩·路。
加油是最火的工作，会被油溅到，所以马晓晨真的有点不好意思。
“哦！你说这话就是一个陌生人！我们是谁？”肖恩立即回应道。
马晓晨他微笑着，对肖恩毫不客气。他急匆匆地走到吧台那边，开始教黄晓明调酒。
马晓晨我也没时间耍花招。我只调了两杯酒，一杯度数高的，一杯度数低的，他把剩下的留给黄晓明调。
马晓晨当我回到厨房的时候，我看到肖恩在那里炒菜，所以我没有抢他的工作。而是另起炉灶，开始端上肖恩的油浸肉，放在锅里煮。
这道菜酸酸甜甜的，女生小孩都喜欢吃，而且肉是上了油的，不熟的话会影响口感，所以这也是一直没上油的主要原因。
更何况这道菜也很快。油完了，倒汤就行了。
马晓晨锅包肉煮好后，再煮撇肉段。这道菜也快。
这道菜一般是糖醋的，但是刚才锅里的猪肉是糖醋的，所以这道菜，马晓晨，不是糖醋的。
这两个菜做好之后，马晓晨接着是两个一起做的菜，也就是油乎乎的秋刀鱼和三鲜土豆。
