《漫旅》第十一章 入舍测试 免费试读
随着饭盖冒出的烟,香气涌出,肉香和酒香弥漫了整个教室。
“香气很浓,就是不知道味道怎么样。”严厉的老师说着,拿起了手里的刀叉。
牛肉被刀子毫无反抗地剖开,叉子毫无反抗地插进牛肉。嫩牛肉上的汤看起来很诱人,牛肉用叉子进了老师的嘴里。
牛肉入口时,先给口腔带来一股淡淡的红酒香味,然后牛肉的香味也随之而来。轻轻一咬,牛肉的Q弹留在齿间,却在舌尖滑动。牛肉混合香料的独特香味,像一枚导弹,瞬间攻克味蕾的坚固堡垒,味蕾已经……完全被征服了。怎么……怎么了?牛肉在口中跳动,红酒的清香却在鼻孔中蔓延,。
“你叫什么名字?”一个满脸严肃的老师笑着看着莫天问道。
“如果你想知道别人的名字,难道不应该先说自己的名字吗?老师。”莫天笑着说。
"罗兰教堂"老师说。
"莫天.莫天回复。
“莫天北条团,美食评价是—A,这是我能给的最高评价了。”罗兰查普尔一脸抱歉地对莫天说,他无法给莫天更高的评价,这让罗兰查普尔很尴尬。
“谢谢,非常感谢你对我的菜的评价。你品尝我的菜时的表情,就是对我的最高评价。”莫天笑着说。
莫天回到工作台,开始收拾工具。“你不来帮忙吗?”莫天对旁边紫色头发的女生说。
紫发女孩表情复杂的看着莫天。
“我只是请你去袖手旁观看我做饭。应该对你影响不大。”莫天一边说,一边洗碗。
“你……你的刀法、手法、厨艺简直太……了,你真的是高中生吗?”紫发女孩沉默了一会,对莫天说。
“我现在是高中生,以前不是。”莫天将洗好的碗碟放回收口柜。
“有保温饭盒和背包吗?”莫天歪着头,笑着对那个紫色头发的女孩说。
“是的。”紫发少女冷冷的对莫天说道。
“谢谢,我叫莫天,你应该姓北郊。但是我不知道你的名字。”莫天说着又开始收拾菜刀。
“凯特,北条美代子。”紫姑娘用温和得多的语气对莫天说。
“嗯,终于装好了。”莫天满意的看着干净整洁的工作台,他带着北条美代子给的背包和保温箱离开了教室。
…………
“这真的是宿舍吗?”莫天无语的看着眼前的建筑,绿色的藤蔓几乎覆盖了整栋建筑。长期无人打理的建筑外围,呈现出古建筑的味道,莫名其妙的让人感到恐惧。
“齐星辽,看地图。应该在这里。”莫天翻了翻地图说:“既然是这个地方,那就进去吧。”
“咚”莫天敲了敲门,很快门就开了。
“你是莫天还是幸平创真?”一个老太太用奇怪的声音说。
"我是莫天,你一定是电话那头的许文夫人吧。"莫天笑着说。
“嗯,我是许文太太。你可以叫我许文夫人,北极星的圣母。”温夫人充满邪恶地说道。
啊啊...一只乌鸦在天空飞翔。
文夫人看着莫天,一直笑着不说话,露出一副不好意思的表情:“进来吧,你应该准备好食材了。我可以提前声明,厨房里几乎没有食材。”
“食材没准备,但准备好的菜都端过来了。”莫天笑着说,这时莫天已经进入了一栋西式建筑的内部,一个巨大的客厅出现在莫天面前。
“准备好食物了吗?可以,来餐厅吧。”文夫人点点头,说道。
“好的。”莫天背包跟着许文夫人去了餐馆。
文太太一直坐在椅子上,等着莫天的菜。
莫天把背包放在餐桌上,然后打开背包,从背包里拿出三个保温盒。
“不知道你喜欢吃什么,所以做了三道菜,分别是【勃艮第红酒烩牛肉】、【牛肉丸汤】、【胡萝卜牛肉面】。请品尝。”莫天说着打开了保温盒。
莫天保温箱一打开,香气就从保温箱里传了出来,浓烈的香气直接冲进了许文夫人的鼻子里。
“真香。”文夫人闻得香气,面露贪婪之色。她几乎没有停止流口水。
“咳……闻起来很香,但不代表好吃。留在吉星辽不容易。”文夫人发现自己在莫天面前失礼了,于是咳嗽一声,得意地说道。
文夫人拿起手中的刀叉,开始了莫天住宿的检查。
[牛肉丸]第一次进入许文夫人的嘴里。“爆炸,爆炸。”文夫人瞪大了眼睛,恐惧地捂住了嘴,像是怕什么东西从嘴里跑出来。
“肉丸咬下去的时候,肉丸内部其实是喷出汁液的,热乎乎的汁液充满了整个口腔。煮出来的牛骨浓郁的味道充满了口腔,然后轻轻的嚼着肉丸。牛肉的香味,洋葱的甜,蘑菇的嫩,姜的辣,混合着牛骨的味道。再加上淡淡的酒香,进一步提升了口感,突出了牛肉的鲜味,仿佛让人看到了牛的身影,听到了牛的声音。
“小子,这道菜怎么做的?”文夫人一脸陶醉地问。
“看来许文夫人很喜欢它?”莫天笑着说:“这道菜的原型是汤圆,是我结合广式牛肉丸的丸子回火法做的。
首先,我用白酒腌牛肉。第一,可以去腥。二是可以让牛肉更快变软。然后,我把牛骨捣碎放在锅里,加盐和姜,煮开。
牛肉腌制好后,用棍子不断敲打牛肉,使其成为肉沫。"可惜莫天在这里露出了可惜的表情,说道:"可惜这里只有木棍。如果用特殊的陶瓷棒,味道会更好。
接下来,用肉末搅拌其他调味品,如洋葱和蘑菇,将之前煮好的牛骨汤冷冻,使其凝固,然后分成小块,嵌入肉丸中,最后油炸。"