《直播:我在神农架的种田生活》第25章 一万一根?我们来做肉吧! 免费试读
【11000根?我没看错!】
【睡槽,这么贵?香料卖这个价格吗?】
【难道王奇的计价单位和我们不一样吗?11000种草药,5000盒猕猴桃,我很佩服。】
王奇不管别人怎么批评,如果他对最后一个猕猴桃没有把握,那他对这个紫毛子是极其有把握的。
只要岐山愿意出钱,他愿意再提价,哪怕两万块钱也合适。
祁山看着手里的毛毛子,拒绝王奇。“对不起,林麝刚刚送了我三个。我一会儿要炖肉,一点也不剩了。”
【主播够厉害,三万块钱用来炖肉!】
【我告诉你,主播真的不怎么在乎钱,英雄主义!】
【面对3万主播我不动心,但还是心疼30的外卖。我瞬间就不香了,哭。】
【羡慕主播的生活。我也想搬到神农架,吃一顿三万的午饭,然后吃五千的猕猴桃。】
【楼上醒醒,你没有麝给你送草,也没有大白给你种猕猴桃。】
【牧牧,主播,快点炖,我真的很想看!】
王奇又说了两句,祁山还是没有改变主意。
比起王奇那两万,他要满足自己的胃口了。
现在住在山里,不怎么花钱,也没地方花钱。且不说直播带来的收入极其丰厚,真的没必要为了钱气死嘴。
而且这是小林麝送的礼物,他也不想换钱。
王奇看到祁山不为所动,我只能叹气。可惜,请让岐山早点炖。吃完早点,他也没觉得。
其他网友也忍不住了。
【王老板,这紫毛子真的这么好吃吗?】
【这东西很稀有吗?一万一。是真的吗?】
【这是什么鬼?刚找了半天没找到。】
王奇忍不住又咽了口唾沫,开始打字。
[好吃-王奇]:“这种紫毛子国内外有三种以上的叫法,但都不是学名。因为这个东西极其稀有,每年市面上流通的不超过十个,所以根本没人给它取学名。”
【有这么少见吗?是不是极其好吃?】
[好吃-王奇]:“对,特别好吃。尤其是炖肉,和肉是最好的搭档。无论是炖、烤、炸。只要加上这个,再差的厨师也能做出最美味的食物。这是一种完全不考验厨艺的美食。”
【这么好吃,怎么没人种?如果这是培养出来的,可以赚大钱!】
【是的,现在的栽培技术很好,只要有植物就可以栽培。现在,许多花卉品种因此而大大减少。】
【啊,感觉找到了一个好商机。主播不是要种地吗?就种这个吧!】
齐山笑着解释道:“紫毛子难得,是因为它的味道不可复制。”
【不能复制,不可能。现在技术很厉害!】
是的,今年有许多新的农业品种。】
祁山一边剥紫毛子的皮,一边说:“培育紫毛子的想法,当地很多人都做过。有的大规模创业,有的在家种植,但都不成功。摘下来的紫毛子是自己家种的,一段时间后味道完全不对。炖肉一点也不好吃,后来大家都放弃了。”
【我明白了,这是为什么?】
【特殊的气候和环境影响?】
【的确很多东西一旦离开产地味道就不对了。】
[美味-王奇]:“既有气候的影响,也有植物生长的特殊地面环境。我们大多数业内人士认为茭白生长在特殊的环境中,吸收了大量的风味物质。如果是异地种植,风味物质会流失,味道也会不对。所以,紫毛子的价格一直居高不下。在国内外一直是非常罕见的不为人知的美食。”
网友恍然大悟。
【就像黑松露,天然香草荚,鱼子酱?有固定且受追捧的产地。】
[好吃-王奇]:“差不多吧,但是紫毛子是比这些更珍贵的食物,因为比如黑松露,鱼子酱也是高级食材,但是大众还是知道的。但紫毛子完全是一些人知道的食物。”
祁山见王奇在解释,就没再说话。他昨天带了很多东西上山,里面有一大把扇子肉。
为了磨菜刀,岐山把肉分的整整齐齐,非常精准。每块排骨都有同样多的肉。
自从成为一名格斗高手后,岐山发现自己很会用刀。
[好吃-王奇]我忍不住赞叹,“刀真好!”
【的确,主播玩刀真的很好看。就在他手一转,刀就像变戏法一样转了过来。太好了。】
【刀花很美,刀工也很美。】
祁山切完肉,把一个剥好的紫毛子的汁全挤出来,顿时一股异香飘了出来。祁山把它们均匀地抹在排骨上。
然后加点盐,按摩一会儿。“这种香料用来腌制肉类的时候,只需要加点盐就可以了,不需要放其他调料。调味太多反而会破坏紫毛子的香味。好了,先腌一会儿,再来烤排骨。”
[美味-王奇]:“没错,越是顶级的食材,越不需要复杂的烹饪,最简单的方式才能带出最大的味道。”
岐山腌排骨,他又切了几块五花肉下来做炖肉,要配姜蒜。他必须先准备开水来浇肉。
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