《人在食戟：开局征服神之舌》第十一章：真正的发光料理！「求鲜花，评论票」 免费试读
融化成肉的鸡胸肉，用筷子搅拌，肉里面的筋膜完全去除！
就在大家都以为要进入下一步的时候，杜康又拿起菜刀，用刀刃又打了一遍，直到更细腻！
在人群的全神贯注中...
杜康把刀背抹在剁碎的“鸡糊”上，鸡糊居然牢牢地粘在了刀背上！
而那些原本可以忽略的微小筋膜，全都留在了案板上！
刀功极好！
这个少年的基本功太可怕了！
杜康抖掉刀背上的鸡肉糊，稳稳地掉在不锈钢的炒菜盆里。加入适量的细盐后，就开始了更神奇的操作。
但是，不到三两块的鸡糊表现出可怕的吸水性！
足足吸入了六两湿气，那可是两倍之多！
然后，加入打好的蛋清和淀粉。整个制作过程极其流畅自然！
属于“高级厨师”风格的“十杰”站着发呆。直到那时，他们才意识到他们彼此是多么的不同！
跳动的火焰把锅烧热了。...
一勺清油润锅后，倒掉多余的油和水。...
看到这一步，久我照纪把拳头攥得更紧了，因为他知道这是最传统的川式练习！
与其追求快，不如放油里洗。...
而是用“立”的方法，把透明的鸡片摊开，供刀架！
太难了！
就连一些著名的川菜大厨也很难驾驭！
跑好炒锅，把黏糊糊的鸡蓉倒入，大火下快速顺时针转动！
短短几秒钟，薄而均匀的鸡肉片就成型了！
但这只是开始！
如何把这摊鸡肉糊从火锅里拿出来才是最重要的！
嫩嫩的鸡肉片比婴儿的皮肤还要细腻。...
从火锅里拿出来，但是一定要完好无损！
在杜康纤细的手指中，锅里的鸡片顺利揭开，放在崭新的砧板上。
这是第一个。...
之后，第二次，第三次...
很顺滑，舌头打结，没有断裂！
只有了解这道菜的难度，才能体会到它有多不可思议！
太快了。...
将摊开的鸡片改成棱形，浸泡在之前准备好的高汤里，吸收美味的汤汁，口感提升一个层次！
然后将去皮去籽的彩椒和西红柿切成花瓣，分别上油。...
在煎锅里翻炒...
老汤...
芡实酱...
还有芙蓉鸡片。...
最后倒入新鲜打磨好的鸡油。...
直到装锅的那一刻，耀眼的白光从餐盘升起！
缥缈梦幻的白雾，散发着醉人的清香，顿时席卷了整个考场！
在耀眼的白光下，人们只能眯着眼睛看着会发光的神秘料理！
盘子里的不是食物，而是一朵盛开的花蕾。...
对，是花！
还是有“水芙蓉”之称的“白莲花”！
花蕾绽放的时候，淡雅的莲香涌入人们的鼻腔，让他们更加坚信菜里的花蕾！
这一定是魔法！
尤其是那个“破衣服”的人，他在袁岳总是很帅。
他的衣服从他身上滑落，但他一点都没注意到！
秋仙左卫门一脸满足地深吸了一口气。...
就连那张老气横秋的脸，享受的笑容，红红的老脸，甚至皱纹，都在蔓延！
太不可思议了。他从未见过如此美味的食物。...
但是...
耀眼的白光只持续了不到5秒钟，然后就消失了。...
菜里盛开的白莲，变成了莲花般的“芙蓉鸡片”...
即将发生...
杜康提供的中国美食...
国宴名菜:芙蓉鸡片！！！
小贴士:国宴的名菜——芙蓉鸡已经做好了。评分:103分。」
“提示:这道菜已经达到“夜光料理”的规格，可以列入厨师的菜谱！」
“提示:恭喜你，制作第一个“夜光料理”，解锁厨魂堂！」
“厨魂堂:沉睡着无数厨魂的英雄之堂。战败后可以获得奖励！」
系统的提示总是那么快。
杜康闭上眼睛深呼吸，平复内心的躁动。
“先生们，这是我的国宴级菜肴:芙蓉鸡片……”
“求求你……”
杜康自信地举手示意，这个夜光碟，他有无比的自信，可以俘获场所有人的味蕾！
回过神来的“仙左卫门”，复杂的叹了口气。...
男性...不是这个少年的对手。...
恐怕这个世界上没有更好的厨师了。...
白色的芙蓉鸡皮，像莲花花瓣一样，摆在盘子里，彩椒和西红柿是最外面艳丽的花瓣。
切好仙左卫门，用筷子轻轻夹起，在众人的目光中摊开棱形的“芙蓉鸡片”。
在锅里炸过之后，这个鸡片没有断。...
不是很硬朗，但是厨师对于运锅已经达到了高超的水平！
“这是...我见过的最完美的“芙蓉鸡片……”
切仙左卫门，惊讶的叹了口气，然后放进嘴里，准备细细品尝。
嫩嫩的“芙蓉鸡片”只是舌头抿了一口，然后就切入口中。鲜美的汤汁和嫩滑细腻的鸡片，在口中化作一种难以言喻的美妙滋味。
明明没有加姜葱水，却没有腥味，甚至还有淡淡的荷花香。...
太完美了。...
完全找不到缺点。...
“食物之王”，袁岳的总司令，完全沉浸在这美味的食物中！
他的身体轻盈，仿佛悬浮在大明河畔的荷塘里，圣洁的白莲花在他身旁静静地绽放。
闻着醉人的香味，他忍不住笑了。...
“太神奇了...这朵芬芳的莲花究竟是怎么做到的...你显然没有……”
袁宗帅的话还没说完，就被孙女打断了。
“他让……”
“就那一层...糯米纸……”
“这‘莲花’香就是这么来的……”
“虽然只有淡淡的痕迹，但原始的美味中有一种格外奇妙的柔软。”
“这种美妙的味道真是不可思议……”
“和以前的‘桂花蛋’完全不是一个级别的菜……”
“连我的‘神之舌’都分析不出这‘芙蓉鸡片’的妙处……”
“但毫无疑问，这是我15年来吃过的最好吃的食物……”
薙切绘里奈眼神迷离，脸上带着幸福的笑容，面色红润，呼吸声颤抖。
她说不出这道菜的秘密。...
她的舌头，现在已经平淡无奇，没有任何区别，但这种感觉并没有让她恐慌。
此时的金奈和在场的所有人一样。..
我脑子里只有一个想法。...
即...
好吃！
杰的所有人也是笑容满面，全神贯注。...
所有人的脸上都露出最真诚幸福的笑容。
这美味洗净了他们空虚的身心，仿佛重生了！
那种前所未有的畅快，以及无论什么成就，都无法带来的满足感，让他们的筷子，根本停不下来！
“提示:您击败了师傅袁岳，赢得了传说中的厨具:哥鲁达刀！」
