《快穿之财富人生》第二十四章 掉渣饼 免费试读
检查完自己的系统空间，李玉洁回到草堂的厨房，继续昨天未完成的工作。如今，她想学习做土家渣饼。
土掉渣烧饼的历史可以追溯到春秋战国时期。当时，位于楚国境内的恩施土家族部落的“土司”以土家烧饼为贡品向楚王进贡，得到了楚王及其宫中后妃、大臣们的极大赞赏。土掉渣饼是恩施土家族和苗族人民的重要传统食品。
在李玉洁走过的年代，渣渣饼和酸辣粉是大众非常喜爱的小吃。关键是价格亲民，口感清爽，深受大众喜爱。李玉洁很喜欢。
喜欢研究酸辣粉，李玉洁先从系统商城买了不同厂家、不同品牌、不同口味的渣饼，准备一个一个品尝。接下来的几天，每天晚上李玉洁回来，我都会继续学习，品尝蛋糕。
味道快吃完的时候，李玉洁已经知道渣渣饼的配料和成分了。李玉洁开始做渣饼。她从系统商城购买了制作渣饼所需的各种原料。
经过多次实验，李玉洁已经能够成功做出渣饼，但是做出来的渣饼都不是她想要的味道。
每天晚上，李玉洁一边继续优化酸辣粉，一边研究制作渣饼。李玉洁为了方便存放酸辣粉，我从系统商城买了一整套货架，靠墙摆放。
几天后李玉洁做的酸辣粉已经摆满了整个货架，满墙都是酸辣粉。
多亏李玉洁的系统空间能保持新鲜，产品才能一直处于最佳状态，不然李玉洁就要哭了。
经过不断的品鉴和不断的改进，李玉洁对蛋糕的整体制作过程有一套最优的步骤和方案。根据最新的原料配比和时间温度，李玉洁做了新的尝试。
她将精制好的白面粉、酵母、温水、黄油、糖按照完美的比例倒入盆中，盖上盆盖，等待面团发酵。
发酵一个小时左右，李玉洁将面团切开，看到切面上有很多孔，面团已经发酵成功。
李玉洁趁着面团发酵的时间，我们开始准备制作浮渣饼所需的辅料。她在小锅里倒入食用油，加入葱、姜、蒜、辣椒、芹菜、大料、桂皮，小火加热，让香料的味道充分渗透到油里。
锅里的油煮10分钟左右。李玉洁闻到香味后，把豆瓣酱放进去，继续烧开搅拌，香料和葱炒干后关火。
李玉洁将油倒入海碗中，加入孜然粉、花椒粉、辣椒粉和盐，然后将香辛料油倒入锅中，搅拌均匀，制成香辛料酱。
李玉洁将肉末和姜蒜混合，撒上料酒和酱油，然后剁碎，让蒜味充分拌入肉末中，将榨菜剁成肉末加入肉末中，最后加入调味油拌匀，撒上肉末、芝麻和味精拌匀。
面团发酵后，李玉洁将发酵好的面团分成三份，用擀面杖擀成0.3厘米的煎饼，用叉子在上面均匀打孔，防止烤好的面团鼓起来。
然后在面团表面铺一层香料酱，再铺一层肉馅。最后撒一点芝麻和香葱在上面。
把有肉馅的面团放入烤箱，烤10分钟左右，蛋糕就新鲜出炉了。
李玉洁把自己的蛋糕从烤箱里拿出来。首先看外观。从外面看，它是金色的，非常吸引人。撕下一小块渣饼放进嘴里，尝一尝。吃起来酥脆可口，外嫩里韧，油而不腻。
李玉洁开心的点点头，终于大功告成了！李玉洁经过多次实验，这个炉做出来的渣饼正是你想要的。
李玉洁给了自己一个大大的赞。她大声叫肖伟，“肖伟，肖伟，过来尝一尝。我的蛋糕味道怎么样？”
小苦眼看李玉洁。李玉洁吐了吐舌头。她完全忘记了。肖伟只是一组数据，而不是一个真实的人。
李玉洁吃光了整块蛋糕，满意地拍拍肚子。
她的店终于可以开张了。李玉洁从系统商城租了24小时在线客服机器人，保证随时接待客户。又在系统商城开了一家店，暂时交了一个月的管理费。
李玉洁想了想，把自己在系统商城的店铺命名为“味道零食店”。然后把酸辣粉渣饼依次上架，参考系统商城给出的价格，给自己的酸辣粉渣饼定个价。
一碗10元的酸辣粉，一个6元的渣饼，两个一起买一套15元。定好价格，剩下的就别管了。我今天真的很累。我们先做吧。发生了什么事?明天再说吧！
李玉洁从系统空间出来，拿出天地阴阳战术，练一会儿就睡着了。
第二天，李玉洁正在厨房干活，沈牡丹把他叫到一边。
“小宇，晚上来我房间。我想和你谈点事。”沈牡丹低声李玉洁。
“好的，牡丹姐姐。”李玉洁答应了。
中午在小厨房收拾完，李玉洁去大厨房找李太太。她的内衣快好了。今天下午，李老师将教她如何锁边。锁边后，她的内衣就做好了。
当她来到大厨房时，李太太正坐在椅子上等她。她慢慢地向李太太走去。当她看到李夫人又累又孤独地坐在那里等她时，她的眼睛突然变酸了，她不禁想起了她上辈子的祖母。
在以往的生活中，很多时候放学回来，奶奶已经做好了饭。一个人坐在餐桌旁的椅子上，等她一个人回来。现在看到这类似的场景，李玉洁眼泪止不住的往下掉。
她多希望奶奶能像她一样幸运，在另一个世界能有人陪着她，这样她就不会孤单了。
李玉洁我觉得自己很幸运，在这个陌生的世界里遇到了师傅这么好的人，让她感受到了这个世界的温暖，让她能够在这个陌生的世界里继续自信的行走。
李夫人见李玉洁来了，从椅子上站了起来，道:“老爷今天要考你做面食的手艺，你就拿起这厨房现有的食材，做个面食给老爷尝尝。什么意大利面好吃就行。”
“是的，主人。”李玉洁很干脆的回答。然后默默观察大厨房，大厨房中午刚做了很多饭，已经用了很多早上买的食材。现在，大厨房里的食材已经不多了。
李玉洁看完大厨房里存放的所有食材，我决定做一个西红柿鸡蛋面。
李玉洁开始手脚快速擀面团。将面团擀均匀后，切成细面，将鲜软的面放在一边。
李太太看着李玉洁，流水般点头。
李玉洁在汤锅中倒入清水，大火烧开，加盐和食用油，把面条端上来，轻轻抖落面条外多余的面粉，放入汤锅中，用筷子轻轻搅拌，煮好后用漏勺捞出备用。
西红柿切块，鸡蛋打在碗里，加点盐，搅拌均匀，青蒜切粒。
炒锅加油，大火烧热油，轻轻倒入蛋液，用铲子翻炒。蛋液基本凝固后，放一边备用。
炒锅放油，放入青蒜炒香。把西红柿炒一会儿，用铲子把西红柿捣成小块。
加入适量精盐、酱油和胡椒粉搅拌均匀。倒入炒好的鸡蛋，搅拌均匀，倒入煮好的面条，用筷子搅拌均匀。
李玉洁把煮好的西红柿鸡蛋面盛在碗里，端给李太太，说:“师傅，请尝尝徒弟的手艺。”
李太太把碗端过来，先看颜色，再闻一闻，然后夹起一筷子蘸了西红柿鸡蛋酱的面条放进嘴里，尝了尝。西红柿和鸡蛋酸甜可口，面条很有弹性，真的很好吃。
李太太赞许地点点头，说:“味道不错。你很有才华，也愿意努力。你是一个难得的好苗子。师傅，我真的很幸运，有一个好徒弟。”
李玉洁笑着谦虚地说:“都是师傅教的。”
李太太拍了拍李玉洁的手说:“能教你的师傅都已经教过你了，但做菜是没有止境的。你要不断的学习，不断的品鉴，不断的做，这样你才能不断的前进。”
李玉洁，说:“弟子一定牢记老师的教诲。”
李太太小声对李玉洁“最近家里会有些动静。你还是要多听多看少说好吗？”
李玉洁，说:“我知道，主人。”
