《悠闲直播:萌宝赖宿舍》第二十二章 蜂蜜烤鱼 免费试读
陈乐抱着蜂巢,走到河边放下。蜂巢不大,只有一个足球大小,但是真的不轻快。陈乐估计大概两三公斤吧。
这种天然的蜂巢蜜比已经卖出去的人工培育的蜂蜜好多了。
蜜蜂会留着蜂蜜过冬,但是养蜂人会在冬天来临的时候准备一罐糖水喂蜜蜂,因为要采蜜。
喂糖水不能摇蜜,因为摇蜜的时候都是糖水。
然而,一些养蜂人贪图利润。为了增产,他们一边摇蜜一边给蜜蜂喂糖水,用糖水蜜代替蜂蜜来卖。
糖水含蜜少,营养价值低,含糖量高,一般人很难看出其中的门道。
天然野生蜂巢蜜就不用担心这个了。
陈乐在河边用鹅卵石搭一个简易的火炉,用泥土固定。
石炉靠近河岸,周围没有可燃物,比较安全。
做完这些,陈乐带着萌宝来到小溪边。
小溪清澈见底,但这条小溪是季节性河流,到了旱季就会消失。况且航道狭窄,水流湍急,也没有大鱼。
最大的只有小指宽,没有肉吃。
但是,陈乐我们知道,含氧量高的水流湍急,会生长出一种可食用的小鱼,这种小鱼只生长在雾灵山和泰山的山泉水中,身体两侧都有红磷,故名红鳞鱼。
红鳞鱼两年才能长到一指长,肉质鲜美,入口即化,是很有价值的食材。
一条红色的鱼鳞鱼突然从石头下面跳了出来。
“萌宝!”
小家伙演技真快,一下子就抓住了。
陈乐一声令下,萌宝开始抓,很快,就抓到了好几只。
“萌宝太厉害了!”
“真的是红鳞鱼!”
“这条鱼和普通的小鱼有什么区别?”
“这是一条长着红色鳞片的鱼。去爬泰山的时候吃的。它被炸得金黄酥脆。非常好吃!就是太贵了,29,只有小指大小。”
以前红鳞鱼不能人工养殖,野生数量少。一斤价格一度800多。
陈乐石头又被打开了,两只小螃蟹没有了石头的庇护,开始到处乱跑。
陈乐一个接一个,把他们抓出来。
“适可而止!”
陈乐找些树枝做签名,先把螃蟹串起来。
再找一根树枝,把红鳞鱼的肚子切开,取出内脏扔掉,只留下鱼。
“萌宝,打开蜂巢!”
萌宝打开蜂巢,金色的蜂蜜倾泻而出。
这只被那群蜂蜜留着过冬。看来他们最近又要忙了,不然今年冬天就要挨饿了。
陈乐红鳞鱼蟹裹蜜,竹签插在鹅卵石铺成的石灶台上。
通过找一些干柴,连同地瓜,放进炉子里,点燃干柴,炉子就着了火。
红鳞鱼肉很好吃,拉着火基本都是焦的。所以不用接触明火,放在上面,高温足以烤熟。
随着高温的炙烤,鱼开始萎缩,疯狂的往里面吸蜂蜜。
混合着蜂蜜的烤鱼油滴在滚烫的鹅卵石上,随着咝咝声迅速蒸发。
蜂蜜的甜香和鱼的鲜香瞬间在空气中弥漫开来。
“看起来很好吃!”
“哦,我的上帝!户外烧烤!这是不是太幸福了?”
“流口水!”
“哈哈哈哈,你看萌宝!”
只见萌宝眼巴巴的盯着石炉上的烤鱼,眼睛根本移不开。
嘴角的口水已经把下巴的头发粘在一起了。
“哎!你是国宝!至少我吃过看过!有点出息就好!”
“鲍国同志,注意你的形象!”
“哈哈哈,萌宝笑死我了,但如果是我,我绝对比它更贪心!”
“在我的炉子里吃!可惜,改不了!”
很快,蜂蜜在鱼的外面形成了一层金黄酥脆的外壳,里面的鱼也从原来的晶莹剔透变得紧实。
陈乐递给萌宝。
小家伙抓起竹签,一口吞下整条鱼。
“好吃吗?”
“什么味道!好香!”
以前小家伙吃到好吃的,幸福会写在脸上。这一次,小家伙茫然地看着镜头。
“怎么,不好吃吗?”
“不合我们国宝的口味?”