《秋美黄昏后》第十四章 美食 免费试读
天地间,唯有朝夕能忘千古恨,唯有美食家能解忧,唯有文字能解忧。
——————(偷书贼)————
餐厅里,阵阵米卡声,持续了很久。
赖襄忙着亲自下厨。(就古人而言)约定了一个人不能在饭堂里持戟,却被委屈的高长恭硬生生拖进厨房帮忙。笨拙的他用自己不熟悉的刀切菜,五根纤细的手指只有一根没包扎,都是皮肉之伤。
“啊!不,我是战士兰陵,我战无不胜!为什么非要承诺帮你出家门?”
“为什么!想反抗?信不信由你,本姑娘炸了你!”
手里拿着菜刀,赖襄凶狠的怒视着高马德,长工瞬间放弃反抗的念头,继续拿起刀柄,急急地。
为了制作油焖黄金虾,赖襄选择了深海大虾,因为它的肉很嫩,皮很薄,味道鲜美,富含虾油。
先用剪刀剪掉虾的须和脚,去掉虾腔和沙袋。
把这个新鲜的虾从后面切开,去掉里面的虾线,然后把虾头和虾身分开,把虾头放在盘子里(虾头也可以当金脑用)。切好姜片,准备好盐和糖,然后开始提炼虾油。
用小火加油。油热时,放入姜片,炸熟。倒入虾头,用铲子压至沥干。
将虾放入干锅中,小火慢煎,及时加入虾油,大火煎,加些姜片驱寒留香,煮米酒,加水,小火收汁,撒些盐和糖。
一道简单的美味诞生了。
“好香啊!”
“怎么样,觉得好吃吗?口水是DC!”
“我从来没有想到这个女孩的厨艺如此精湛。我能偷偷尝一口吗?”
话还没说完,这只手已经失控,我一把抓在手里。
“站住!喂,放回去!”
高长恭有点不情愿,外面有人来通报,他就赶紧往嘴里塞,边嚼边说:‘嗯!’,‘嗯!’的感叹。
“高长恭!你上辈子投胎为饿鬼。把我的虾还给我!”
“已经下去了。我该怎么报答你?”
“就算今天吐了,也要为了这个姑娘吐!”
“不要!赖襄小姐,长工知道错了,以后不敢了!”
从外面来的小公公是胡太后派来的。他一到餐厅,就看到赖襄卷起袖子追着战士兰陵。
“嗯嗯!太后有圣旨,宣与云姑娘入寝谒见。”
高长恭拍了拍衣服,拱手道: