乱理 正文
经过一天的发酵。
狮子楼自助火锅,流传到阳县的每一个角落。
不时有人讨论。
味道怎么样?
什么是火锅?
真的不限量,不限量?
对大家影响最大的不是味道,也不是火锅。
但是一个199岁的,各种肉和酒都不限。
我从来没听说过一个餐馆能如此慷慨。
无论是为了新鲜感,还是为了奖励,几乎所有人都想去狮子楼一游。
张田带着十多个人站在狮子大厦门口,看着大大的横幅,犹豫不决。
看看你身后早就被围的水泄不通的街道,还有一个个喊号的人。
想起父亲的嘱托。
一咬牙,带着十多人进了狮子楼。
店主正在大厅里徘徊,突然发现有人来了,急忙走了过来。
“张警官,不知你为何而来?”
张天脸不红心不跳,淡定道:“怎么了,不欢迎吃饭?”
"如果没有,请这边走,张警官."
在张天一亲自安排好了行人之后,掌柜匆匆上了二楼,来到李庆号房。
“大官人,张的儿子来店里了。”
李庆放下狮子大厦的管理改革书。
“张家公子?谁啊。"
店主虽然纳闷西门大官人为什么要问张的儿子,还是解释给他听。
阳谷县有名的士族张家。
李庆听完,有个大概的了解。
张家本是阳谷县的贫困户。
然而,在家族的几代人中,已经有几个举人,他们在阳谷县和东平县的其他县担任县长。
从此,张氏家族开始崛起,家族产业主要涉足餐饮业,覆盖周边几个县。
虽然财力不如西蒙,但也差不了多少。
在阳谷县,张家定是餐饮业的巨头。
不仅是阳谷县,周边几个县都有。
也许,东平州府宿城也牵涉其中。
毕竟餐饮方面,西门只有一家狮子楼,但张家有五家。
西门庆别的县就不用说了。
我想一想,狮子楼不过是西门庆为了消遣而建造的攻击自己的地方。
有钱人就是这么任性。
“来来来,你还能怎么办?”
我很着急,我火了。我还是那么轻。
“大官,张甲专门经营餐馆。我怕他们是来偷老师的。”
我确定我是来偷老师的。明天阳谷县会有一家张氏火锅。
一切都在他的预料之中。
“不要紧,做我们自己就好。老百姓的眼睛是雪亮的。”
店主一着急就走了,好不甘心,好失望。
掌柜走后,李庆继续写他的狮子楼管理改革书。
要说管理,那肯定是后人。
管理学,经过几千年的发展,已经非常成熟了。
以后张家饭店会越做越大,会走出阳谷县和东平府。
甚至开车去开封,甚至全国。
尽早计划,避免后面混乱。
今天的狮子大厦,虽然现场排队的人数没有昨天多,但是街边的凳子总是爆满。
几个人走了就补几个人,永远不会空。
来吃饭的人不着急,总会吃火锅的。
深夜。
李庆来到狮子大厦门口,看到几十个人在排队,我就头疼。
马上叫来掌柜,“你去通知一下,就这几十个人,后面不会再有号了,想吃火锅的明天再来。”
“是的,先生。”
他不累。店里的员工已经累得弓着背。
不像后世,火锅高峰在晚上。
狮子大厦从午餐时间开始营业,一直到现在。
天天这样,店里的员工迟早会累死的。
他不想成为剥削劳动人民的资本家,因为他吃了前世的苦头。
张家大院。
“父亲,狮子大厦的生意太好了。中午的时候,丑的时候,几十桌都吃不上。”张天羡慕地说。
张师傅面无表情,“菜怎么样了?味道如何?”
“食物很好,有很多肉。关键是味道。”
然后我告诉你怎么吃,怎么吃,怎么品尝火锅。
“在你看来,我们餐厅做不出那种调料?”张师傅摸了摸胡子。
“是的。有些调料我没见过。”
“有我张家没见过的香料,不过很奇怪。”
张师傅接着问:“你的饭馆生意怎么样?”
张田摇了摇头。"生意下降了50%。"
两人久久不说话,各自沉默。
良久,张天盯着老人,“父亲,你到底要不要做?”
张师傅眉头深皱。
做吧。
前面有珠玉,没有特有的调料能做出来吗?
他担心火锅没做好,反而砸了张家饭店的百年老字号。
你不会做吗?
难道默默看着狮子大厦赚大钱?
他不愿意。
张师傅很纠结,好像是到了张氏酒楼的生存时间了。
杀千刀的是西门庆和狮子楼。他们必须推出火锅。
不仅如此,199条不限量。
以前狮子楼生意也不错,但是只有一家,威胁不了张家酒楼的生意。
然而从前天开始,张家饭店的生意越来越差。
如何让人不生气?
你只要把你的药店,布庄,钱庄生意做好就行了。
你必须涉足餐馆。
这不是抢生意,这是害死我张家人。