《辞职后，我在打造黄金庄园》第29章 清炖鲫鱼汤 免费试读
热锅冷油，先唰一下大锅。
“敲黑板记！”
“把热油倒出来后，用猪油炸！”
江大嘴心情好，耐心解释。
“猪油可以有效去除鲫鱼的腥味和异味。另外还能增加菜肴的鲜味。”
江大嘴熟悉的动作在流淌。
几个厨师在忙碌的时候谦虚地看着。
三百六十行，每一行都是冠军。
虽然南湖gdp不高，经济不发达。
但是我坐在南湖饭店厨师的位置上，江大嘴就不提年终奖了。我一个月能挣两万多是肯定的。
要知道，厨房外面的服务员一个月才一两千。
帮厨稍微强一点，大概三四千元。
三个厨师中，年纪最大的应该有六七千，最浅的阿龙也不过五千多。
这个厨房里没有人不想当厨师。
然而，竞争是激烈的。
江大嘴其实他们很有耐心，只是不争气，不善于学习。
以基础刀工为例。他们没事就会用土豆和萝卜刻花。
但是，人很笨拙，没有艺术细胞。她们比家庭主妇强多了，却赶不上江大嘴一半的技巧。
在让厨师眼花缭乱的操作中，江大嘴将洗净的鲫鱼放入锅中。
很快，厨房里就散发出一股香喷喷的味道。
“你看，这是纯天然的新鲜！”
江大嘴一边翻勺子，一边夸。
“鸡精不放，蚝油不放，酱油不放，各种鲜辅料不放，让人流口水。”
江大嘴颇有相见恨晚的感觉，一直在说“火做汤，开水做汤。”
亚伦眼睛都没眨一下，在用热水烫萝卜丝之间，全心全意地盯着江大嘴。
十分钟后，鲫鱼汤变成了乳白色，锅里散发出醇厚的香气。
“萝卜丝！”江大嘴喊道。
阿龙赶紧把处理好的萝卜丝递了过来。
煮了差不多一刻钟。
出锅的时候，江大嘴放点小葱，香菜，红枸杞。
“好吃好喝，绝对的！”
阿龙大声啧啧称奇，夸道:“原味、原生态、绿色健康、无污染。”
在中国白的青花壶里，一片片绿色的棋子漂浮在乳白色的鲫鱼汤上，其中还有红色的枸杞摆件，非常漂亮。
这时，就连坐在厨房外等菜的几个女服务员也闻着香味进来了，在不远处东张西望，探头探脑。
“哇，江大厨又开发出新菜式了！好香啊！!"
“如果我能尝一尝，我就嫁给他！”
“那白日梦呢？就算你倒着贴，姜大厨也不会要你的。”
“走开，好像你贴反了，人家就要你了。”
女生比男生馋嘴多了，这些小女生年轻的时候总是挂在嘴边。
直到大堂经理怒气冲冲的来了，把他们一个个骂了一顿，才把他们驱散。
江大嘴没有在意厨房外的琐事。
他看着青花瓷喷出来的鲫鱼汤，笑了。
一道美味，特别是优质美味的食材和高超的烹饪技艺相得益彰。
但这个炖鲫鱼汤，他认为，他的厨艺最多只占三成功。
“你去告诉王二，他的同学有多少河鱼就有多少。”江大嘴沉声说道。
如果你有这些成分，隔壁的醉仙居会用什么打？
“哎！”
一个厨师被命令出去。
……
南湖饭店，一楼大厅。
黄承抱着学习的态度，来到南湖市的高档酒店参观。
所以，他没有选择楼上的包间。
说起来，王的父母也是狠人，从学校门口的小摊贩变成了连锁餐厅的大老板。
如果再早一点，也许他的父母会被选为这个系统的投资人。
我记得在高中的时候，他们班的同学经常去的王包子店买早点。
现在，快十年了。
通过父母的努力，王终于成为了的富二代。
不仅黄承感到惊讶，张若兰也很羡慕。
谁愿意住在狭窄的闹市和老街？
虽然充满了烟火气，但是鱼龙混杂，卫生肮脏，这是不可改变的事实。
“幸好有六合一的支持场景，不然我们的价格真的不好说！”
张若兰抿了一口绿茶，感叹着。
六中学生的消费能力，那是降杠杆。
就说说学校门口对面的文具店吧。
李老板别出心裁，推出了二次元动画盲盒，卖得如火如荼。
小盒子卖三四十块钱。
重点是，什么小孩连里面是什么都不知道，怎么敢买？
也许只是凑数！
但是其他同学都愿意买，这简直是抢人啊。
一些小土豪，一个个买，随意在手机上转账几百块，零花钱不少。
直到学生家长举报，李老板才把昂贵的盲盒拿掉，只剩下两三个便宜的盲盒。
基于这一点，张若兰对销量第一的套餐毫无疑问。
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