《中餐厅之神级巨星》第7章 吴奇秒变大师,震惊所有人! 免费试读
神奇的刮鱼鳞,让陈导演的内心开始对《中餐厅》这个节目的收视率充满期待。
有了这个技能之后,张晓亮和关晓彤开始用新的眼光看待吴奇。没想到吴奇在烹饪方面有如此深厚的造诣。
“萧通,你可以帮我煮卤汤。剩下的我相信梁哥能搞定……”吴奇礼貌地看着张晓亮...
“好啊,今天中午我一个人做饭……”肖恩拍拍胸口,答应道...
“看你怎么做出让所有人都满意的菜……”
吴奇心里想着,手也不慢。他今天的主要任务是煮一锅神奇美味的卤汤...
关晓彤拍拍吴奇的肩膀,开怀大笑。“阿奇,我能帮你吗?”
“你先看着……”
“哦……”
关晓彤不禁大失所望,袖手旁观。
吴奇炉子点着,用勺子加了点油后,他准备开始煮卤汁汤。他看到导演陈山又把镜头对准了他,用手提示他说几句话。
吴奇我不想抢张晓亮的风头。他毕竟是大三学生,初来中餐厅也不能太犀利,但还是无奈地笑了笑:“做一锅能让卤货很快入味的卤汤不容易。我们从一开始就注意到了。先从提炼基础油开始吧,先把葱、姜、蒜、葱放进去翻炒……”
吴奇的右手开始在空中飞舞,葱蒜的香味迅速扩散到空气中,让陈杉和关晓彤刮目相看。
“然后把花椒、大料、八角、草果、桂皮、干辣椒放进锅里……”
刷刷刷!
吴奇不停地搅拌,直到各种香料的味道完全爆发出来...
这次爆发太可怕了。整个中餐厅的空气很快就开始弥漫着各种香料的浓烈香味。这香味太引人注目了,以至于正在外面打扫卫生的赵薇、狄力、周冬雨都忍不住好奇跑进了厨房...
“哇...真香……”
“真香啊……”
几位美女都聚集在吴奇前,用她们的嗅觉闻着锅里飘出的香味…
“吴奇是高手!!"
黛利拉,请尖叫。
“大师,绝对是大师!!"赵薇也在发光的看着吴奇。
“这真的很神奇。你是怎么做到的?”周冬雨彻底懵了。
被一群人夸,吴奇有点不好意思。他尴尬地笑了笑:“又不是大师。只是师傅按照书中“卤汤怎么做”的标准试着去做而已。真正的大师是中国所有餐厅厨房的工作人员。我充其量只是个学徒……”
“哦,吴奇,你太谦虚了……”
黄晓明现在心里佩服吴奇。他有头脑,有力量,而且很谦虚。他用这样的话贬低自己,赞美那些专业人士,也是在真人秀...这是一石二鸟的双面效应...
“哼,扮猪吃老虎,太谦虚了……”周冬雨撅着嘴翻了个白眼。
“我只能做这么多,但我知道的比你们这些小白多一点。不要夸我,哈哈,这样我会很尴尬的……”吴奇一边炒菜,我一边笑:“接下来是最重要的一步,煮卤好的汤。第一,做卤制汤底绝对不能用水,一定要用啤酒。用啤酒可以在卤汁煮好后制作卤肉。
说完,吴奇直接用牙齿咬开一罐啤酒冲了进去...
“好帅!”
“很凶……”
“那只是你牙齿里的啤酒。你应该大惊小怪……”吴奇帅气的小脸微微泛红。毕竟是被一群美女夸的,他心里有点飘...
“一个小鲜肉能用牙齿开啤酒,不奇怪吗?切……”赵薇对吴奇谦虚也有点无语。
小鲜肉突然这么有男人味,他们一点都不惊讶!
众所周知,在前世吴奇武打代替天的时候,我拍了一些普通演员无法完成的武打镜头,而且是高难度动作。然而,他经常“冒着生命危险”。在做了一些危险的动作后,他得到了一份盒饭和钱。有时候因为翻不了身,成不了正式演员,就经常把酒喝了,更别说用牙开啤酒了。只需大拇指就能直接打开一罐青岛啤酒。
“哦,哦,继续做饭...看你脸红了...不夸你了……”赵薇挥了挥手,没想到吴奇脸皮这么薄。
“啤酒进去后,你需要加一壶清水...但要让卤出来的汤软嫩可口,色泽鲜亮,还远远不够。你一定要把油耗加进去,萧统,把油耗带上……”
“好!”
关晓彤赶紧把燃料塞到吴奇手里。
吴奇得意地说:“别小看油耗。油消费有天然的海鲜风味和红烧肉汤的融合,可以快速释放红烧肉的味道。最重要的是用油或者天然增稠剂可以让汤更浓……”
“好专业!”狄力惹它惊呼。
赵薇也是赞赏的眼神。他从来没有想过吴奇会幸运的为《中餐厅》这个节目背出这么多东西。眼前的少年真的是用心良苦。
当张晓亮看到吴奇被所有人称赞时,他心里有点不舒服。他是厨师。如果他的表演没有被吴奇覆盖,岂不是有辱厨师之名?于是他决定,今天中午的这顿午饭,他一定要用自己做的美味征服大家的胃。
“最后加糖和酱油,让卤出来的汤颜色更漂亮。这种100%完美的卤汤一定会成功!!"
“真香。芬芳的香气萦绕在你的鼻子里。真的很棒。让我们为吴奇!”赵薇说。
“鼓掌!”
砰,砰,砰.....
几个人瞬间看着吴奇开始鼓掌。
“香气浓郁的卤汤沁人心脾,从此我们就叫吴奇吴师傅了,哈哈……”周冬雨开怀大笑。
“哈哈……”
“吴师傅!”