《娱乐之美食皇帝》第4章 人间美食,富贵卷 免费试读
吴奇拿了一个小铁盆,双手拿了四个鸡蛋,同时把它们放进盆里。他看也没看就直接把蛋壳扔进了垃圾桶!
然后搅拌鸡蛋,迅速加入一把面粉和一勺盐!
伸手把锅从墙上拿下来,一手点火,同时把锅放在炉子上,很熟练!
然后,在锅上涂上淡玉米油。
锅热了,把鸡蛋倒进锅里!
拿起左锅360度转!
不到30秒!
他用手抓住锅,一挥手,巨大的圆蛋层飞到了空中!
赵莉颖这个时候我已经盯着空中飞舞的煎蛋了!
在空中转了三圈,稳稳地转进了锅里!
“爸爸很牛逼……”玛丽使劲鼓掌。
“哎,你看,爸爸很好。”
十秒钟后!
吴奇直接把煎蛋放在一边,锅是圆的,自然煎蛋也是圆的。
而且,他的煎蛋是纯金的,没有任何糊,有点干!这需要对温度有极其准确的把握!
不然你怎么敢称之为黄金?
煎鸡蛋的话,如果锅里多放点油,鸡蛋会变脆,但是只放一点油,煎鸡蛋就不一样了,而且如果放面粉,鸡蛋会膨胀一点,变得无比脆~软。
杨紫也站了起来,看着吴奇的快速移动,感到震惊。
吴奇放上炒锅,倒油,当油温升高时,把已经喂好的肉丝放入炒锅!
八秒钟!
直接把肉丝拿出来,把油倒出来,加大火,赶紧洗锅!
整个动作一气呵成,流动无停顿!
然后,炒肉丝,番茄酱,甜面酱,一个一个的放,也就是一勺油,一勺糖!
肉丝炒好后,右手拿着勺子,然后用勺子把肉丝拉出来,牢牢的拉到鸡蛋层上!
然后快速切小葱和香菜!
“砰砰砰……”快点切。...
但这还不够。伸手从墙上拿了另一把刀,开始切小葱和香菜。....
吴奇和杨紫看起来目瞪口呆。
开始了他的绝技,马蹄刀。....
突然厨房案板传来一声惊世骇俗的声音。...
像一群军队,听的人都很兴奋。....
这时,玛丽看着她玩杂技的爸爸,眼睛里闪着小星星,她惊呆了,忘了喊救命。
赵莉颖可爱的大眼睛紧紧盯着吴奇的手,根本看不到手影...而这个声音,真的是马奔跑的声音,而且是千军万马!
一个大明星,以前没见过这种场面。
马蹄刀的声音强烈地震撼了两个女人的心。
吴奇,把葱花、葱花和香菜碎撒在肉丝上!
直接把整个鸡蛋层卷起来,肉丝包在里面。
但这还不够。将打好的蛋糊撒在蛋层外面。
这是为了让面包屑粘在上面。
最后把准备好的面包屑从一边拿出来撒在上面!
而且另一只手的锅里已经是满满的油了!
等油温开一点点,他直接关火,把做好的金财富卷放油锅里!
三秒钟后,拿出来放在案板上。邦邦邦邦!.....
直接八刀!
切成菱形,放在盘子里,摆成一朵花,在盘子中间放一朵兰花和一片绿叶,用果酱在盘子周围刻几道美丽的弧线。.....
而赵莉颖和杨紫完全惊呆了。当吴奇完成装货后,他们立刻假装非常平静地坐下来!
吴奇切下财富卷,给玛丽单独留了一卷,放在碗里。
吴奇用一只手把它拿了出来,肉和鸡蛋的香味顿时充满了整个餐厅!
赵莉颖闻着这香味,我不自觉地哼了一声,咽了一口口水。
两个女人的心都变得很紧张。
吴奇一手放在桌上,笑道:“两位美女,本店招牌,1888黄金财富卷,请慢用!”
实际上,这道菜的总成本不到十美元...四个鸡蛋两块钱,三块肉丝三块钱,调料洋葱香菜一共差不多五毛钱。....
敢卖1888!
一盘纯金放在他们两人面前。
光是看着盘子就能让人有饥饿感,尤其是那些明星,有钱人,一道菜的外观对他们来说很重要。
赵莉颖这个时候,他眼睛一动不动,拿了一双筷子,轻轻放了一根在嘴里。
其实这时候她慢慢闭上了眼睛。入口就是面包屑的酥脆,然后咬一口。是鸡蛋的脆~软。感觉整个人都要酥了,就像躺在一片金色的海洋里...继续...我感受到了香喷喷的肉丝!
“李英,你怎么了?杨紫看着赵,急忙问道。
“嗯...我在融化...嗯……”
赵莉颖沐浴在金色的海洋中,整个人变得极度陶醉。
杨紫璐咽了口口水,意识到赵莉颖出丑了。如果这种情况被狗仔队拍下来。
第二天就是微信新闻头条了。....
“李英,李英...你……”杨紫皱起眉头,拽了拽赵莉颖的胳膊。...
赵莉颖从虚幻的世界到现实,她突然意识到自己是...在一个陌生男人面前。.....
“嗯?味道好吗?这道菜值1888元吗?”
赵莉颖脸涨得通红~通红,突然看到前门上角的摄像头,顿时脸色惨白:“难吃死了,这是什么饭……”
如果他脸上的这种表情在网上传播开来。...
结果....
但是赵莉颖感觉自己全身都融化了,直接无视了眼前的镜头。
“真糟糕……”
“太难吃了……”
“我不能吃它...真的很可怕。”赵莉颖你说这句话的时候,已经三卷了。
杨紫惊呆了,李英一边说很好吃,一边狂吃。
....你是干什么的;你是做什么工作的...你吃什么吃得这么快?