《直播:东北小农庄》第八章:上大学的意义在找媳妇 免费试读
北方的火锅大多以清汤为主,很简单。
一般是一根葱,几片姜,几种大料做成的锅底。
比如著名的老北京涮羊肉,就是用清汤锅底,保证羊肉的鲜美,吃到的都是羊肉最鲜嫩的味道,味道非常好。
北方的火锅也比较简单。除了肉,基本都是素菜和肉丸。
南方的火锅比较另类,锅底有很多口味选择。
比如重庆的麻辣火锅,云南风味火锅,杭州的三鲜火锅,上海的什锦火锅等等。
简单来说,可以用四个字来概括,就是“辣、鲜、香”,涮菜的选择也非常丰富。
除了北方所有的配菜,还有一些海鲜、鲜河、野味等等,选择多样。
此外,蘸料的选择也大相径庭。北方以酱为主,比如芝麻酱。对于北方人来说,是万能酱。无论什么食物,芝麻酱都好吃。
南方的蘸料以油菜为主,有香菜、葱花、蒜、辣椒、酱油等。,多种口味。
但此时江南的父母正在考虑如何迎合颜丹丹的口味。
他们已经考虑到大家吃的火锅可能不一样,所以在买调料和火锅底料的时候,就想多买南方的食材和底料。
看到颜丹丹这里很感动。
这时,江南的父母看颜丹丹过来了,就拉着他说:“姑娘,你来得正好,我们买点你爱吃的吧。”
“我们南北方口味不一样,所以吃火锅不知道你喜欢吃什么。”
江南忍不住说,“嫁鸡随鸡,嫁狗随狗。你既然跟我来了北方,当然要跟着我们有什么吃什么。”
马江听了儿子的话,打了他一耳光。她忍不住说:“你是鸡吗?还是狗?”
“我根本不知道如何爱你的妻子。你得向你父亲学习。”
江南忍不住把目光投向了父亲,但他没想到父亲也有这样的一面。
江爸爸看着儿子儿媳,耸耸肩说:“都是被逼的。”
江南和颜丹丹忍不住笑了。
马江拿着颜丹丹开始教导,“这个人必须照顾自己。你不理他,他就能上天堂。”
“这人是个大猪蹄子。他们只知道如何享乐。所以,我们要多管管他,多教教她,让她为我们服务。”
江南听了,说:“妈,你不要我以后过好日子。”
妈妈忍不住站在腰上,看着老公说:“你问问你爸哪天日子不好过。”
江爸爸一听这话,火又烧到了自己,不禁尴尬地笑了:“都是好日子,天天都是好日子。”
但是江南和颜丹丹听着父亲的语气忍不住笑了。
听了江爸爸的口气,忍不住揪着他的耳朵说:你这是在败坏我在媳妇心里的威信。我以前对你不好吗?
“好,好,好,好是好,但你不能破坏我公公在我媳妇心中的高大形象。”
“就你一个?”
“哪里高了?”
在一家人的欢声笑语中,两辆装满东西的推车再次来到收银台。
交完钱,江南成了主要劳动力,带着充足的食材回国。
厨房更多时候应该是女人们的战场,所以马江和颜丹丹两个人在家厨房里忙碌着。
丹丹就在这样的家庭,所以不太会做饭。
在厨房里,也就是帮助马江。
然而让Jean 颜丹丹没想到的是,婆婆居然在厨房里用手机搜索他们喜欢的一些美食。
看来我要给颜丹丹点家乡味了。
颜丹丹看着马上被组织起来,忍不住说还是想尝尝正宗的东北家乡菜。
毕竟我现在嫁到东北了,得熟悉一下这里的饮食习惯,不然以后可能习惯出问题。
江南忍不住看着婆媳关系如此融洽的她,说:“妈妈,就算你在网上学习,也做不了丹丹妈妈的手艺。等你以后有时间,咱们问问婆婆,学点丹丹老家的正宗味道。”
江妈听了,点了点头,不过既然媳妇想吃正宗的东北菜,自然得倾其所有。
在客厅休息的江南和爸爸情不自禁地在一起聊天,而江爸爸则情不自禁地往厨房里看,用大拇指指着儿子说:“好孩子,跟着你爸爸,你很有讨老婆的眼光。”
“大学四年没学。”